「一二月」久々の食事会。今回は「すき焼き」

休日〜と思ったら午後からお仕事に(--;

今晩はお肉を頂いたから久々に「すき焼き」をしよう！と義父母を招待してあるのに。おまけに長女がある大会に出るために早朝から遠くまで出かけ、そのお迎えもある。どうやって時間を調整しろというんだ？と文句を言うと、それまでにはなんとか交代するから大丈夫だと。

ということで、午前中は買出しに走り、その足で実家に立ち寄り次女を預けついでにお昼ご飯を数分でかっこみ職場へ。で、またギリギリに交代して次女を拾って長女を迎えにいくことに。わ、ギリギリだ。運良く信号をすべて黄色で通過し、目的地に着いたらちょうど長女がバスから降りてくるところでした。ふぅ。

で、帰ったら即子供たちに部屋の片づけをお願いし（もう、散らかってるなんてものじゃないし）わたしは食事の用意。といっても鍋系は材料切るだけでいいから助かります。でもって味付けは超安全策エバラ『すき焼きのたれ』。我が家はミツカンとヒガシマルとエバラがないと大変な事になります（笑）

で、みんなが揃って久々のすき焼き。すき焼きって毎回焼くというより煮ることになってしまうんだよなぁと思ってたのですが、何故か今回は最後までそんなに水っぽくならずに結構上手にできて大成功。食後は差し入れのアイスクリーム。最後は抹茶で〆。やっぱこういうのは楽しい〜

あら、結婚記念日のお祝いも兼ねてなのね！と思われた方もいらっしゃるかもですが、その話題は全くなし。実は我が家は今いろんなことが同時進行してあれもこれもと集まると話す事がいっぱいなのです。昨日一日は（これ書いてるの15日なので）朝からバタバタでわたしの頭の中にさえ結婚の「ヶ」の字も思い浮かばなかったし（爆）

ということで主人も全く気づいてないと思います。ま、16年ともなればこんなもんでしょ。ね？え？違うの？